Pozdrav drugari, u ovom receptu dajem vam ideju za još jednu kul i proteinski bogatu poslasticu za koju verujem sa će vam se dopasti pa hajde sa krenemo😍
NEOPHODNI SASTOJCI:
– 5-6 jaja (žumance i belance u odvojenu posudu)
– 30gr Whey proteina po vašem ukusu, prednost vanila, odnosno jedna merica.
– 250gr nemasnog sira i Ella sir
– Zasladjivač od Stevije
– 1 kafena kašičica praška za pecivo
– Slatka kokosova pavlaka
– 300gr šumskog voća
NAČIN PRIPREME:
U jednu posudu dobro izmiksovati žumanca, whey protein i kašičicu praška za pecivo, dok ćete u drugoj mikserom izmešati belanca dok se ne pretvore u šam, odnosno penu. Zatim obe smese sjediniti pa prebaciti u pleh u kojem ćete peći vaš rolat. Pleh je potrebno prethodno obložiti papirom za pečenje, a zatim ga ubacujete u rernu na temperaturu izmedju 170-180°C da se peče ne duže od 6 minuta. Nakok što se smesa zapekla, obavezno je pustite da se ohladi dok za to vreme pripremate preliv koji će ići preko.
PRIPREMA PRELIVA:
Nemasni sir, ella sir i miks šumskog voća izmešajte lepo mikserom i namažite na ohlađenu smesu iz pleha zatim dodajte još svežih plodova šumskog voća i urolajte sve zajedno u aluminijumsku foliju i neka odstoji tako nekih 10 minuta, nakon toga ga možete premazati kokosovom pavlakom po želji, a zatim ga isecite na tanke kolutove i uživajte u maksimalnoj kombinaciji zdravih ukusa.
Nadam se da vam se dopao recept, a više informacija pratite me i na Instagramu @alex.djuricic a do sledećeg druženja srdačan sportski pozdrav! 🙂
